第98章 火锅问世，大赚一笔

　　大明朝禁止屠宰和食用牛肉！

　　这牛油哪里来的？

　　还不是牛身上来的！

　　好家伙祁王这么大的胆子，这可是光明正大地反抗陛下的旨意啊！

　　这牛油二字，狗儿是如何都不敢往下写！

　　“陛下……”狗儿窥探了一下朱棣的脸色。

　　糟糕，太糟糕了。

　　“写。”

　　朱棣一个字，狗儿浑身都颤抖了起来。

　　这个开头可是不妙，他的小命还不想交代在这啊。

　　可是现在皇帝有令，必须写啊！

　　【牛油炼制成功以后，我们要将油炸取出，最好是过滤一下。】

　　【接着再用菜籽油，就是油菜花的菜籽，榨出的食用素油，加入葱、姜、蒜、大葱和八角、丁香、桂皮、香叶、草果、小茴香等辛香料，进行炸香。】

　　什么？

　　这都是什么？

　　狗儿的手抖的更厉害了。

　　这些番邦来的东西，自己听都没听过要怎么写？

　　可是朱棣在旁边黑着脸，他害怕啊！

　　只能硬着头皮将自己所有认识的同音字都写了上去，勉强也算是记下来了。

　　【最后还要加入关键的辣椒。这些都是辣椒，但确实不同的品种，能有不同的辣度和香气，这里就到了考验厨师技能的时候了，要匹配出适合自己厨艺风格，又能被吃的人接受的配比才行。】

　　辣椒？

　　这又是什么？

　　朱棣也忍不住了：“红彤彤的，不知道从何处搞来之物！”

　　【说起来辣椒，还要多亏了咱们永乐帝。他令郑和下西洋，才开通了海运之路，辣椒经由海路，从墨西哥传入大明。有些地方也成为海椒、番椒。并非仅有浔洲才有。】

　　哼，这还差不多。朱棣有些嘚瑟了。看来自己也不是什么功劳都没有的嘛。

　　不过这墨西哥是何地？自己为何没有听郑和提过？

　　【只是可惜，这海椒传入大明已经是后期的事情了，咱们永乐帝也是没有见过没有尝过的。】

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